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Des pennes arrabbiata avec Le Moulin
Découvrez notre recette de penne arrabbiata simple et généreuse !
Une recette piquante et généreuse, parfaite pour éveiller vos repas du quotidien. Préparée avec les pâtes artisanales du Moulin, elle allie caractère, authenticité et savoir-faire local. Tout ce qu’on aime dans une bonne assiette !
4 personnes 15min préparation 20 min 
Les ingrédients :
400g de penne Le Moulin
2 piments à ajuster selon sensibilité
2 oignons
2 goussses d'ail
800g de sauce tomate
Huile
Sel
Poivre
Facultatif
Les étapes de la recette :
- Couper l'ail, l'oignon et le piment
- Faire revenir dans une poêle à feu moyen un peu d'huile
- Ajouter la sauce tomate
- Laisser mijoter 20 minutes à feu doux
- Faire cuire les pennes pendant 6 à 8 minutes puis les égoutter
- Ajouter les pâtes dans la sauce en mélangeant
- Servir dans les assiettes avec quelques feuilles de basilic et du fromage