Idées recette de salade de pâtes avec Le Moulin

Les pâtes, l’ingrédient star de nos recettes fétiches ! Souvent consommées chaudes avec des sauces ou du fromage, elles peuvent aussi être consommées froides en salade pour vous accompagner tout l’été : en pique-nique, au bureau ou avec un barbecue. Pour la touche luxembourgeoise, on vous conseille les pâtes Made In Luxembourg Le Moulin.

Pour diversifier vos salades voici les indispensables :

• Des pâtes bien-sûr ! Choisissez la forme qui vous plaît : penne, farfalle…
• Une viande/poisson ou substitut végétarien : poulet, bœuf mariné, oeufs, saumon, thon, falafel, boulettes de légumes, tofu…
• Des crudités : salade, carottes râpées, chou, pousses de soja, concombre, radis, champignons, avocat…
• Des légumes cuits : courgettes sautées, aubergines grillées, poivrons marinés…
• Des condiments : cornichons, olives, câpres, oignons…
• Du fromage : toast de chèvre chaud, feta, mozzarella, dés de comté…
• Des sauces : vinaigrette, sauce césar, mayonnaise, pesto…
• Des fruits secs et graines : noix, pignons, cajou, cranberry, graines de courge…

On vous donne quelques recettes à tester d’urgence, on vous livre les ingrédients et il ne vous reste plus qu’à cuisiner !

1. Salade de pâtes & feta

Idéale pour se souvenir du soleil des vacances :

 
 

2. Salade de pâtes italienne

La salade classique qui vous fera voyager : 

 
 

3. Salade de pâtes au poulet (ou poulet vegan)

Miam, la salade idéale pour se régaler !

 
 

Bon appétit !