Melody se joue sur un fond d’automne gascon, qui s’étire en douceur jusqu’en novembre. Les derniers raisins sont donc cueillis à surmaturité, ce qui nous permet de vous proposer cette cuvée demi-sec. Commentaires de dégustation ROBE : Jolie couleur jaune soutenue aux légers reflets grisés. NEZ : Nez intense et complexe, issu d’une association surprenante entre le coté vivifiant des agrumes et bourgeon de cassis du Gros Manseng et les notes de sur maturité ; ananas, abricot sec, amande. BOUCHE : La bouche confirme ce subtil assemblage de saveurs, et la rondeur apportée par le sucre et soutenu par une bonne fraîcheur qui permet une finale dynamique sur le pamplemousse et l’abricot.
Taux alcool 12% vol.