Viande de porc, Sang de porc, Légumes (chou blanc, poireau, oignon), Sel, Huile de colza, Epices liquides (exhausteurs de goût : E621 E631 E627, LACTOSE, amidon de pomme de terre, graisse de palme, épices), Mélange d'épices (poivre, muscade, dextrose, CÉLERI), Plantes aromatiques (sarriette, girofle), Boyau naturel de porc