Affiné en boite en bois traditionnelle et fabriqué à Camembert, sa pâte à la couleur jaune paille est délicatement fondante. De sa croûte légèrement duveteuse, se dégage une note de sous-bois. Ce Camembert révèle ses origines fermières avec sa pâte aux saveurs animales et gourmandes. Digne représentant du terroir français, 45 jours sont nécessaires pour obtenir un affinage optimum.