Viande de porc 34%, viande de bœuf 18%, eau, lard 15%, viande de veau 6%, sel nitrite (conservateur: nitrite de sodium), épices, stabilisant: diphosphates, dextrose, poudre de vinaigre, sel, antioxydant: acide ascorbique, sucre, protéine végétale hydrolysée, betterave rouge, extrait de levure, sucre caramélisé, extraits d'épices