En composition d'un gâteau moelleux, une terrine chocolat-marrons, une bûche aux marron et à l'orange, un entremets, un Mont-Blanc, des cannelés, sur des crêpes, une tartine...
France
Purée de marrons 61% (marrons 60%, eau), sucre de canne, châtaignes confites 14% (châtaignes 50%, sucre de canne), vanille Bourbon
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