Saucisse viennoise (52%) (maigre et gras de porc, viande de bœuf, glace, sel nitrité (sel, conservateur E 250), épices, sirop de glucose, régulateur d'acidité (E 575, E 262), émulsifiant (E 471, E 472c), extrait d'épices, ail, échalotes, exhausteur de goût (E 621), herbes, stabilisant (E 451), antioxydant (E 300), maltodextrine, dextrose, fumée), farine de BLE, eau, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), sel iodé (sel, iodate de potassium), levure, extrait de malt d'ORGE séché, GLUTEN de BLE, dextrose, farine de malt, extrait de malt (ORGE, BLE, SEIGLE), sucre, farine de malt de BLE, régulateur d'acidité (E 341, E 450), farine de malt d'ORGE torréfié, farine de malt de BLE torréfié, agent de traitement de la farine (E 300)