Dégustation Vin de couleur rosée très pâle. Nez riche, avec des arômes de pâtisserie et de petits fruits rouges : cerises, cassis, mûres, fraises. Bouche fruitée et élégante, marquée par les petits fruits rouges frais. Accords Vins et Mets Apéritif, cuisine provençale et exotique. Encépagement Grenache 40% Tibourenc 30% Cinsault 20% Carignan 10% Vinification Rosé de saignée. Macération pelliculaire. Fermentation contrôlée à basse température. Taux alcool 13% vol.