Eine Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, im Fass gereift, hauptsächlich aus den alten Rebstöcken des Weinbergs Ardoises in den Corbières. Verkostungskommentare
FARBE: Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen.
NASE: Schöne aromatische Intensität, geprägt von roten Früchten (Himbeere, schwarze Johannisbeere). In einer zweiten Phase kommen Vanille- und Holznoten zum Vorschein.
GAUMEN: Ausgewogener und harmonischer Gaumen mit schöner Struktur und bemerkenswerter Frische im Abgang.