Schweinefleisch, Rinderfleisch, Nitriersalz, Gewürzmischung (Pfeffer, Muskat, Paprika, Muskatblüte, Geschmacksverstärker: E621, Dextrose, SELLERIE), Gemüsepflanzen (Schalotte, Knoblauch), Verarbeitungshilfsstoffe (Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E301, Säuerungsmittel: E330, Verdickungsmittel: E466, Farbstoff: E120, Zitronenaroma). Ungenießbare Hülle