Der Ursprung des Reblochon beginnt im 13. Jahrhundert auf den Almen der Täler von Thônes mit einem heimlichen Marauder. Die Bauern entlohnten also ihren Besitzer für die an einem Tag produzierte Milchmenge. Zum Zeitpunkt der Kontrolle melkte der Bauer auf raffinierte Weise unvollständig, um weniger Pacht zu zahlen. Sobald der Kontrolleur weg war, melkte er ein zweites Mal. Die so gewonnene Milch war wahrscheinlich nicht sehr ergiebig, aber sehr reich an Rahm, der sich ideal für die Herstellung von Käse eignete. Der Reblochon verdankt seinen Namen also diesem kleinen Betrug, der lokal "Rebloche" genannt wurde, denn im Patois bedeutet "Re-blocher", die Euter der Kuh ein zweites Mal zu kneifen.