Luxemburg Vom Bauernhof auf den Tisch: Der Geschmack des Jahres nimmt den Leser nicht nur mit auf eine Reise durch zwölf Monate, in denen die Erzeuger des Großherzogtums ihre Erfahrungen sammeln, sondern ist auch eine Reise durch die Bauernhöfe, Gärten und Weinberge des Landes. Das Buch stellt eine Vielfalt von Produkten vor, von denen einige in der Region heimisch sind und andere importiert und sorgfältig angebaut wurden und sich nun auch in der fruchtbaren Landschaft Luxemburgs wohlfühlen. Die Leser werden die Landwirte kennenlernen, die ihre Produkte jeden Frühling, Sommer, Herbst und Winter auf den Markt bringen. Die Begegnungen mit diesen authentischen luxemburgischen Erzeugern bieten einen faszinierenden Einblick in ihre Innovation und Entschlossenheit. Dieses Buch richtet sich an alle, die regionale Produkte schätzen, die Werte und Gesichter Luxemburgs bewundern und gerne eine gute, köstliche, nachhaltige und gesunde Küche servieren.
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