Die aufeinanderfolgenden Teigschichten werden auf einen Spieß gegossen, der sich horizontal über einem offenen Feuer dreht, was seiner unregelmäßigen Form und goldenen Farbe seine Besonderheit verleiht.
Luxembourg
Eiweiß, Zucker, BUTTER, WEIZENMEHL (GLUTEN), EIGELB, Maisstärke, Glukosesirup (SULFITE), MANDELN, Arrack, MANDELPULVER, Aprikosenmarmelade, Puderzucker.