WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Wasser, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), ROGGENVollsauerteig, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), WEIZEN GLUTEN, geröstetes GERSTENmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)