Mischung aus 50% Pinot Meunier und 50% Pinot Schwarz. Prestige entsteht durch die Auswahl der besten Jahrgänge von Pinot Noir und Pinot Meunier. Die Leidenschaft des Pinot Noir ist gemildert von der Weisheit des Pinot Meunier. Dieser Champagner Alter mindestens 36 Monate in unserem Keller. Prestige ist ein vollmundiger Champagner sehr beliebt bei Kenner, die in einer geformten Flasche verpackt ist ungewöhnlich und eichenfarben. Von der Seite des Önologen: Blassgelbe Goldfarbe mit tiefen blassgelben Reflexen ziemlich dichtes und seidiges Aussehen, feine Bläschen. Nase: lehmige Erde, Ingwer, Teeaufguss, Zitronenschale, frische Weintrauben, Pfirsich, Geißblatt, Aprikose, Meerrettich, Orange, geräuchert, Ananas. Gaumen: Offener und sauberer Angriff, cremige und geschmolzene Spritzigkeit. Fleischig-fruchtig, unterstützt von einer Orangensäure, die fein mit einer Tonmineralität vernäht ist, die eine tolle Skala ergibt, Patina und Völlerei am Gaumen. Voller und homogener Abgang hinterlässt ein fleischiges und tropisch-fruchtiges Gefühl. Auszeichnungen: Silbermedaille beim La Capelle Terroir Products Competition 2021. Goldmedaille beim Wettbewerb Capelle Terroir Products 2019 Silbermedaillen beim Concours Général Agricole de Paris und beim Concours de Vignerons Indépendants 2016 Goldmedaille beim Concours Général Agricole de Paris 2015
Alkoholgehalt 12% Vol.