Rebsorte (n): 100% Sauvignon Weinbereitung: Traditionell, dann 5 Monate auf Hefe reifen Verkostungsnotiz: Die Farbe ist hellgelb mit silbernen Reflexen. Die Nase ist intensiv und komplex mit Noten von frischem Obst (grüner Apfel), Grapefruit und Pfirsich in Sirup. Der Angriff am Gaumen ist frisch mit einer angenehmen Säure, gewürzt mit frischen Früchten. Der Abgang ist lang und salzig mit Nuancen von frisch geschnittenen Kräutern Serviertemperatur: 8 ° C. Speisen- und Weinpaarungen: Ideal auf einer Meeresfrüchteplatte Alterungspotential: Trinken Sie jetzt und in den nächsten 2 bis 3 Jahren in einem guten Keller gelagert
Alkoholgehalt 12,5% Vol.