Rebsorte (n): 50% Touriga Nacional und 50% Baga
Verkostungsnotiz:
Eine schöne intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist intensiv und angenehm.
Aromen von schwarzen Früchten (Pflaume und Kirsche), wilden Früchten (Himbeere)
und Blaubeere) und Unterholz. Der Angriff auf den Gaumen ist vollmundig und kraftvoll
mit einer Entwicklung auf einer schönen Struktur, ausgeglichen durch feine und runde Tannine. Der Abgang ist lang und zart mit einer gewissen Frischenote.
Serviertemperatur: 16 ° C.
Speisen- und Weinpaarungen:
Perfekt zu starkem Käse, Wild und rotem, würzigen und gegrilltem Fleisch.
Alterungspotential:
Ab heute zu geniessen
Alkoholgehalt 13,5% Vol.