Bienen, die von den Farben und Gerüchen verschiedener Blumen angezogen werden, sammeln im Sommer nicht nur den Nektar von Blumen, sondern auch Blütenpollen. Sie formen den Pollen zu kleinen Kügelchen und lagern ihn sorgfältig im Bienenstock. Blütenpollen sind eine natürliche Proteinquelle. Aromatischer Geschmack, fruchtig und süß.