Rebsorte (n): 30% Tinta Roriz, 30% Touriga Franca, 30% Touriga Nacional und 10% Tinta Barroca. Weinbereitung: Die Trauben werden manuell geerntet. Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks für 8 bis 10 Tage, gefolgt von malolaktischer Gärung. Verkostungsnotiz: Eine schöne intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist intensiv und angenehm nach kleinen roten Früchten mit einem Hauch von Eukalyptus. Der Abgang am Gaumen ist geschmeidig und elegant mit einer Entwicklung auf einem feinen Tanninkorn. Der Abgang ist lang und zart bei einer frischen Note. Trinktemperatur: 15 ° C Speisen- und Weinempfehlung: Ein perfekter Begleiter zum Lammeintopf. Haltepotential: Heute und in den 2 bis 3 Jahren in einem guten Keller zu schmecken.