Rebsorte (n): Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca Weinbereitung: Manuelle Ernte, Gärung und Mutation im Weinbrand während der Gärung, um den natürlichen Zuckergehalt des Weins zu erhalten. Die Farbe ist intensiv braun mit Mahagoni-Reflexen. Die Nase ist angenehm und kraftvoll an süßen Gewürzen, Vanille und getrockneten Früchten (Datteln, getrocknete Feigen). Im Mund wird die Attacke von einem weichen Geschenk dominiert und von einem Gefühl der Frische ausgeglichen. Der Abgang ist lang und anhaltend mit Aromen von Vanille und Karamell. Trinktemperatur: 10 ° C Speisen- und Weinempfehlung: Zu einem Walnussparfait servieren Reifepotential: Heute probieren und im Alter von 5 bis 6 Jahren in einem guten Keller lagern
Alkoholgehalt 19,5% Vol.