Produktion: Die Hauptzutaten der Zusammensetzung sind die piemontesischen Weine und die handverlesenen und sorgfältig ausgewählten Kräuter der Alpes Maritimes, in denen Meer und Berge nebeneinander existieren. Wermut-Rosso wird nach einem alten Rezept namens "Wermut-Barolo" hergestellt, bei dem Nebbiolo-Trauben aus dem Weinberg Bussia Barolo verwendet werden.
Verkostungsnotiz: Mahagonikleid mit goldenen Reflexen. Die Nase ist intensiv und komplex bei Wildpflanzen, Wurzeln (Enzian) und gelbem Fruchtlikör. Der Angriff am Gaumen ist reichhaltig und fetthaltig und entfaltet sich auf die aromatischen Heilkräuter, die zwischen Frische, Süße und Bitterkeit ausgewogen sind. Der Abgang ist ultra hartnäckig mit einem Retro-Enzian.
Trinktemperatur: 8 ° C
Speisen- und Weinempfehlung: Als Aperitif auf Eis mit Zitronenscheibe und Zitronenschale. Potential: Ab heute zu verkosten
Alkoholgehalt 18% Vol.