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Gâteau skyr citron pavot avec Luxlait
Idéal pour le petit déjeuner ou un goûter !
Le gâteau au skyr citron est une recette parfaite pour un petit déjeuner ou un goûter healthy et gourmand ! Pour amener une touche Luxembourgeoise nous vous conseillons le skyr Luxlait.
8 personnes
20min préparation
30min
Les ingrédients :
450g de skyr nature
200g de farine
100g de sucre
Jus de 1 citron + zestes de 2 citrons
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Les étapes de la recette :
- Battre les oeufs avec le sucre
- Ajouter le skyr, le jus de citron et les zestes puis mélanger
- Incorporer petit à petit la farine avec la levure et le sel
- Mettre au four pendant 25-30min à 180°C