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Cake salé chorizo, olives, pignons et tomates séchées
Une recette facile de cake aux saveurs méditerranéennes pour accompagner une salade ou à partager à l'apéritif !
Envie d'une recette simple pour épater vos papilles lors d'un apéritif ou pour votre plaisir avec un repas léger ? On vous propose une recette de cake salé aux saveurs ensoleillées au chorizo, olives, pignons et tomates séchées. Un marriage succulent. L'avantage de notre recette est que vous pouvez la décliner à l'infini en choississant les ingrédients de la garniture !
8 personnes
20min préparation
20min cuisson
Les ingrédients :
Pour la garniture :
150g de chorizo
100g d'olives noires ou vertes
100g de pignons
200g de tomates séchées
Pour l'appareil à cake :
200g de farine
4 oeufs
20cL de lait
1 sachet de levure
2 cuillères à café d'huile d'olive
Sel & poivre
Les étapes
- Coupez en dés le chorizo, en rondelles les olives et en lamelle les tomates séchées.
- Mélangez les ingrédients de l’appareil à cake : farine, oeufs, lait, levure, huile, sel et poivre
- Ajoutez la garniture préparée : chorizo, olives, tomates séchées
- Mettre au four 20 min à 200°c