Une belle robe rose pastel, un nez subtil et intense sur des notes de
bourgeon de cassis, de groseille à maquereau et de pivoine
L’attaque en bouche est fraîche et minérale avec un beau volume équilibré
par une touche saline. Finale longue et rafraichissante sur les petits
fruits rouges.
Cépage(s) : 70% Cabernet Sauvignon et 30% Merlot
Millésime : 2019
Vinification : Rosé de goutte, seul les 1ers jus sans pressurage
ont été sélectionnés. Macération à froid pour conserver toute la
fraîcheur et le côté aromatique.
Taux alcool 12% Vol.
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