Pinot Blanc Knewitz

Vin blanc allemand, Rheinhessen 2021

Pinot Blanc Knewitz
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Pinot Blanc Knewitz

750ml
·
17.83€/l
13.37 €
Description

Cépage(s): 100% Pinot Blanc Vinification: Traditionnelle avec fermentation en foudre et levures indigènes. Note de dégustation: La robe est d’un jaune pâle peu intense. Le nez est complexe et agréable sur le fruit blanc (poire Williams), la fleur blanche (acacias/ chèvrefeuille), minérale et avec un soupçon de présence boisé. L’attaque en bouche est souple et évolue sur un gras modéré mêlé de fruits blanc et de boisé plus présent qu’au nez. L’ensemble forme un vin d’une élégance impressionnante. Température de service : 10°C Les accords mets & vins: A accompagner d’un carré de porc ibérique, ou d’un Vitello Tonnato. Potentiel de garde : A boire dès aujourd’hui et pendant 1 à 3 ans conservé dans une bonne cave.
Taux alcool 12,5% vol.

Anhydride sulfureux et sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites

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