Raffinéiert an enger traditioneller Holzkëscht a hiergestallt zu Camembert, ass säin Stréi giel faarwegen Deeg zaart schmëlzend. Vu senger liicht flomeger Schuel geet eng Nott vun Ënner-Holz aus. Dëse Camembert offenbart seng bauerlechen Ursprong duerch säin déiereschen a genossvollen Deeg. Als wierdege Vertrieder vum franséischen Terroir, sinn 45 Deeg néideg fir eng optimal Affinéierung ze erreechen.