Als Vorspeise mit einem knackigen Salat, als Hauptgericht mit Kartoffeln und Gemüse der Saison, auf einer Aufschnittplatte
France
Schweinshaxe (Herkunft Frankreich) (95%), Salz, Knoblauchpulpe (rehydrierter Knoblauch (91%), Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Natriumdisulfit), Rindergelatine (0.78%) , Pfeffer, Lorbeerblatt.
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