Überall einsetzbar, von herzhaft bis süß. Gebratene Gänseleberpastete, Basquaise-Hähnchen, Tintenfisch mit Tomate, marinierter Lachs, guter frischer Ziegenkäse.
Zum Aufwärmen Ihrer Gerichte, ohne Ihre Geschmacksnerven zu verbrennen. Scoville-Skala: 4/10 (warm)
France
Espelette-Pfeffer AOP
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