WEIZENMEHL, ROGGENMEHL (20%), Wasser, ROGGEN-Vollsauerteig (9%), Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Dextrose, WEIZENmalzmehl, geröstetes GERSTENmalzmehl, WEIZENKLEBER, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)
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