WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, WEIZENSauerteig (WEIZENmehl, Wasser, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), Vollkornsauerteig, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe , WEIZENKLEBER, Branntweinessig, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)
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