Cépage(s): 100% Garnacha Vinification: Traditionnelle puis court élevage en foudre de chêne français de 11000 litres. Note de dégustation: La robe est d’un grenat intense aux reflets violine. Le nez est intense sur un grenache plutôt rustique, une touche toasté et de fruits noirs confiturés. L’attaque en bouche est fraiche, juteuse avec un fruit bien mûr et des arômes de garrigue. La finale est longue avec des amers subtils et plaisant Température de service : 16°C Les accords mets & vins: Idéal (comme l’indique l’étiquette) sur un ragout de marcassin! Potentiel de garde : A boire dès aujourd’hui et dans les 3/4 ans