Cépage(s): 100% Riesling Vinification: Traditionnelle avec fermentation et élevage en cuve Inox Note de dégustation: La robe est d’un jaune pâle peu intense. Le nez est complexe et agréable sur les notes de fruits à noyaux et d’herbes douces. L’attaque en bouche est fraiche et évolue sur le fruit à noyau comme la mirabelle et une minéralité précise et puissante. La finale est longue, équilibré et rafraichissante Température de service : 10°C Les accords mets & vins: A accompagner d’une truite saumonnée aux herbes Potentiel de garde : A boire dès aujourd’hui et pendant 1 à 3 ans conservé dans une bonne cave
Taux alcool 12% vol.