Cépage(s): 100% Cinsault Vinification: Pressurage direct, suivie d’une fermentationthermo-régulée puis élevage sur lies et conservationà basse température Note de dégustation: Robe rose gris avec des reflets bleutés. Nez intense de myrtille, grenadine, fraise. Attaque en bouche suave avec de la fraîcheur, de la rondeur et du gras. Finale assez longue et fruitée Température de service : 8°C Les accords mets & vins: A servir frais à l’apéritif ou à table avec des grillades, des crustacés Potentiel de garde : A déguster dès aujourd’hui et jusqu’à 2 ans dans une bonne cave