Varietal (n): 100% Tinta Barroca Vinifizéierung: D'Trapsen ginn manuell am September an Këschte vun 20 kg gefaasst. Am Keller, ier se geschaaft ginn, verbréngen 12 Stonnen op enger Kältekammer bei 10 ° C. D'Fermentatioun fënnt an Beton Tanks mat indigener Hefem op 25º C. D'Trap komme vun engem Parzellen op Meda (Douro Superior) 600 Meter nördlech de Wandel vu Schisken bis Graniterstrooss. Alter 9 Méint am Zementkierper aget. Degustatiounsnotiz: Eng schéin, hell roude Faarwen mat wéineg Intensitéit. D'Nase ass intensiv an agreabel op Aromen vu Himbeer a rose. Den Attack op de Gaart ass vläicht mat engem Velvettannin Kaffi op Aromen vu roude Fruucht a Gewierz. D'Ziel ass laang a delikat op Gewierzer. Servéiert Temperatur: 15 ° C Liewensmëttel a Wäinpaart: Perfekt Begleedung vu grénge roude Fleëffer. Potenzial fir Alterung: Fir haut e bësse bis 2 bis 3 Joer am Keller ze schmaachen.
Alkoholgehalt 12% Vol.
Informatiounen zur Liwwerung
Kontakt
Oft gestallten Froen
Impressum
Verkaafskonditiounen
Datenschutz
Karriär