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Comment faire un aperol spritz ? La recette avec Campari !

Découvrez le fameux cocktail vénitien tendance pour cet été à l’apéritif : l’aperol spritz. Recette à réaliser facilement chez soi avec l’apérol Campari.

L’aperol Spritz est le cocktail tendance pour l’apéritif cet été avec sa robe orangée caractéristique et sa rondelle d’orange fraîche. Ce cocktail originaire d’Italie, très répandu en Vénétie, se réalise avec peu d’ingrédients : du vin blanc pétillant type prosecco, Apérol ou Campari selon votre goût, d’eau gazeuse ou tonic. Le tout servi dans un verre à vin avec de la glace pilée ou des glaçons pour être bien frais.

Il existe de nombreuses variantes selon vos goûts, avec : champagne, aperol (plus sucré) ou campari (plus amer), cava, cynar… Vous pouvez aussi réaliser votre aperol spritz en version Mocktail sans alcool !

Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

1
verre
5min
préparation
servir
frais

Les ingrédients de l'apérol spritz:

Red Campari
1l - Campari
Unit price:

15.27 €/l

Brand

Campari

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Apérol Aperitivo
1l - Campari
Unit price:

13.01 €/l

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Campari

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Apérol Aperitivo
14.46 € 13.01 €
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Prosecco Riccadonna
750ml - Campari
Prosecco, extra dry
Unit price:

9.68 €/l

Brand

Campari

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Rosport Blue
6 x 1l - Rosport
Luxemburgish light sparkling water
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0.98 €/l

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Rosport

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San Pellegrino Sixpack 1,0l
6 x 1l - San Pellegrino
Sparkling water
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1.07 €/l

Brand

San Pellegrino

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Schweppes Tonic
6 x 330ml - Schweppes
Schweppes Tonic in cans of 33cl
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2.73 €/l

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Schweppes

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Fever Three Indian Tonic 4x
4 x 200ml - Fever-Tree Drinks
Wihout artificial sweeteners, flavouring and preservatives
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7.66 €/l

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Fever-Tree Drinks

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Fever Tree Mediterranean 4x
4 x 200ml - Fever-Tree Drinks
Tonic with floral botanicals, without artificial sweeteners
Unit price:

6.93 €/l

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Fever-Tree Drinks

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Fever Tree Mediterranean 4x
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Thomas Henry Tonic
750ml - Thomas Henry
Wihout artificial sweeteners, flavouring and preservatives
Unit price:

2.31 €/l

Brand

Thomas Henry

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Thomas Henry Tonic
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Oranges Papillon
4uts - Papillon
4 oranges - FLOW PACK . Origin: FLOW PACK
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1.95 €/ut

Brand

Papillon

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Bio Table Oranges
4uts
Organic table oranges, LU-BIO-04
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2.03 €/ut

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'BIO' Product
Bio Table Oranges
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Ice-Cubes Bags
15uts - Toppits
15 bags for the preparation of 300 ice cubes
Unit price:

0.18 €/ut

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Toppits

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Ice-Cubes Bags
2.76 €
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Les étapes de la recette du cocktail aperol spritz :

  1. Directement dans le verre, ajoutez de la glace pilée ou des glaçons au ¾
  2. Versez le prosecco puis l’apérol ou le campari
  3. Complétez avec de l’eau gazeuse ou du tonic
  4. Mélangez bien à la cuillère pour que les liquides se mélangent
  5. Placez une rondelle d’orange dans le verre et servez bien frais

Santé !